-
10 Mins
-
Rendimento20
Este é o patê de presunto perfeito para servir em festas, pois é muito econômico, rápido de fazer e rende bastante. A combinação do presunto ralado com a cremosidade do creme de leite e da maionese resulta em um acompanhamento delicioso e suave.
O segredo para a textura ideal está em bater os ingredientes aos poucos no liquidificador, garantindo que o patê fique homogêneo. É ideal para torradas, bolachas de água e sal e pães.
Ingredientes
Informações Nutricionais
- Valor Diário*
-
Calorias: 150 kcal
-
Carboidratos: 3 g
-
Gorduras: 12 g
-
Proteínas: 8 g
Modo de Preparo
Coloque no copo do liquidificador uma caixinha de creme de leite e uma colher de maionese. Isso ajuda para que o liquidificador não fique tão pesado na hora de bater.
Jogue o presunto ralado, a outra colher de maionese e a segunda caixinha de creme de leite. Bata bem, e se ficar muito pesado, ajude a misturar com uma colher.
Despeje o patê batido em uma vasilha. Pique o cheiro verde o mais fininho possível, pique e repique. Despeje o cheiro verde picado sobre o patê e mexa bem.
O patê está pronto para ser servido. Ele é ideal para torradas, bolachas de água e sal e pães.
Dica extra: Para transformar este patê em uma pasta agridoce, adicione 1 colher de sopa de mostarda e 1 colher de chá de picles picado.
